【店舗メニュー】ナーベラー(ヘチマ)の味噌煮
通常価格
¥831 JPY
通常価格
セール価格
¥831 JPY
単価
あたり
税込み。
アカスリにする粗いヘチマとは違い、食用の小さめのヘチマを使い、ポークや島豆腐を加え炒め煮します。
味付けはみそとみりんを少しなのですが、油の量や火加減、焦がさないように少しずつ水分を足すところがミソ。
ちょうどナスの味噌煮と似たような感じです。
![【店舗メニュー】ナーベラー(ヘチマ)の味噌煮](http://yamasyoo.com/cdn/shop/products/65c27f362cb1786205300edf010c1595_1445x.jpg?v=1616542976)