【店舗メニュー】中身イリチー(豚肉ホルモンの炒め煮)
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¥850 JPY
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あたり
豚の内臓(ホルモン)にニラを加えて油で炒め煮したものです。
しょうゆだけの味付けですが、おろしニンニクも入れると香ばしくて、旨さ倍増です。
酒のつまみによく合う逸品となります。